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INGREDIENTES

  • 1 cucharada de aceite vegetal
  • ¼ de taza de cebolla morada picada
  • 1 taza de champiñones en rodajas
  • 1 lata de atún en agua escurrido
  • 4 cucharadas de queso crema
  • 3 cucharadas de leche
  • Sal y pimienta al gusto
  • ¼ de taza de aceitunas negras
  • 1 paquete de Coditos previamente cocido al dente (según las instrucciones del empaque)
  • ¼ de taza de queso parmesano
  • ½  taza de Taqueritos Queso Fusión triturados
  • Cebollín picado

PREPARACIÓN

  • Precalienta el horno a 350 ºF.
  • Calienta el aceite en un sartén a fuego medio y dora la cebolla por 3 minutos. Agrega los champiñones y cocínalos por 3 minutos más. Agrega el atún, el queso crema, la leche y revuélvelo todo bien. Sazónalo con sal y pimienta al gusto y retíralo del fuego.
  • Agrega las aceitunas, mézclalas y poco a poco agrega la pasta. Revuélvela bien y colócala en un molde para horno previamente engrasado. Agrega el queso parmesano, los taqueritos y el cebollín encima. Cubre el molde con papel aluminio y hornéalo por 25 minutos. Retira el aluminio y hornéalo 5 minutos más.

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  • Agrega las aceitunas, mézclalas y poco a poco agrega la pasta. Revuélvela bien y colócala en un molde para horno previamente engrasado. Agrega el queso parmesano, los taqueritos y el cebollín encima. Cubre el molde con papel aluminio y hornéalo por 25 minutos. Retira el aluminio y hornéalo 5 minutos más.

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