Omelette con Taqueritos Chile Toreado

15 MIN

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INGREDIENTES

  • 2 huevos
  • Sal y pimienta al gusto
  • 2 cucharadas de aceite divididas
  • 1 cucharada de cebolla picada
  • Queso mozarella rallado
  • ¼ de taza de Taqueritos Chile Toreado

PREPARACIÓN

  • Bate los huevos y agrégales sal y pimienta al gusto.
  • Calienta una cucharada de aceite en un sartén antiadherente y fríe la cebolla a fuego medio hasta que esté transparente y agrégasela al huevo.
  • En el mismo sartén agrega la otra cucharada de aceite y sube la temperatura a fuego medio alto. Agrega el huevo y cocina hasta que cuaje.
  • Dale vuelta con la ayuda de una espátula o tapa. Agrega el queso y los Taqueritos y cierra el omelette.
  • Reduce la temperatura a fuego medio bajo y cocina hasta que el queso esté derretido.

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